Carta

Pulpo al olivo
Pulpo al olivo
Laminas de pulpo bañadas en crema de aceitunas...
Causa de Pulpa de Cangrejo
Causa de Pulpa de Cangrejo
Puré de papa huamachuquina con ají escabeche, palta y...
Conchitas a la Parmesana
Conchitas a la Parmesana
Conchitas de abanico gratinadas con queso parmesano...
Choritos a la Chalaca
Choritos a la Chalaca
Los choritos a la chalaca a nuestro estilo: marinadas al...
Ronda Fría Big Ben
Ronda Fría Big Ben
Tiradito de Corvina a la crema de pimiento piquillo y...
Gran Jalea Big Ben
Gran Jalea Big Ben
Al estilo de una jalea clásica de: corvina, calamar...
Marina Fría
Marina Fría
Tiradito de corvina a la crema de ají escabeche y...
Langostinos al Panko
Langostinos al Panko
Langostinos fritos en pan japonés (Panko) acompañados de...
Cebiche Corvina Big Ben
Cebiche Corvina Big Ben
Nuestro estilo por más de 30 años con el corte de...
Cebiche Clásico
Cebiche Clásico
Corvina en cubos marinados al limón, ají mechero y...
Cebiche Mixto
Cebiche Mixto
Láminas de corvina, pulpo, langostinos, calamar...
Cebiche Puerto Pizarro
Cebiche Puerto Pizarro
Cebiche de corvina, langostinos y conchas negras con...
Cebiche Norteño
Cebiche Norteño
Lonjas de corvina servido con leche de tigre al ají limo...
Tiradito a las Dos Cremas
Tiradito a las Dos Cremas
Lonjas de corvina con crema de pimiento piquillo y ají...
Tiradito de Salmón Acevichado
Tiradito de Salmón Acevichado
Lonjas de Salmón en salsa acevichada. Acompaña rodajas...
Cebiche Huanchaquero
Cebiche Huanchaquero
Láminas de corvina servido con leche de tigre al ají...
Chicharrón de Corvina
Chicharrón de Corvina
Piezas de corvina frita con una masa especial, acompaña...
Chicharrón Mixto
Chicharrón Mixto
Piezas de corvina frita con una masa especial, aros de...
Arroz con Mariscos
Arroz con Mariscos
Clásico plato marino peruano. Arroz y mariscos: Pulpo...
Arroz Tumbesino
Arroz Tumbesino
Arroz con conchas negras servido con un estilo norteño...
Filete a la Plancha
Filete a la Plancha
Filete de mero u ojo de uva a la plancha con un aderezo...
Filete a lo Macho
Filete a lo Macho
Filete de mero u ojo de uva a la plancha bañado con...
Filete con Champiñones y Espárragos
Filete con Champiñones y Espárragos
Filete de mero u ojo de uva a la plancha bañado con una...
Sudados
Sudados
Servido como sopa, fondo de pescado, cebolla, ají...
Parihuelón
Parihuelón
Sopa concentrada de corvina y mariscos: calamar, pulpo...
Salmón Parrillero
Salmón Parrillero
Filete de salmón parrillero. Acompañado de ensalada de...
Chitas enteras al Peso
Chitas enteras al Peso
Las famosas chitas de Huanchaco servidas en diferentes...
Pulpa de Cangrejo Reventado
Pulpa de Cangrejo Reventado
Pulpa de cangrejo guisada con cebolla, ají escabeche...
Pisco Sour
Pisco Sour
Nuestro cóctel de bandera titular indiscutible en...
Chilcano de Pisco
Chilcano de Pisco
Nuestro cóctel de la casa perfecto para disfrutarlo bien...
Mojitos
Mojitos
Desde el clásico con Hierba Buena hasta nuevas...
Gin & Tonic
Gin & Tonic
Crea tu Gin & Tonic preferido con nuestra amplia...
Vinos Blancos
Vinos Blancos
Nuestra mejor selección para acompañar nuestra carta de...
Vinos Tintos
Vinos Tintos
Las mejores cepas y las mejores marcas del Perú y el...
Espumantes
Espumantes
Champagnes, Cavas y Astis representan nuestra oferta...
Licores
Licores
Contamos con una amplia selección de Piscos, Whiskys...
Helados
Helados de diferentes sabores para todos los gustos.
Panqueques
Panqueques
Receta de la casa servido con manjar blanco y helado.
Pie de Pecanas
Pie de Pecanas
Pie de Pecanas servido con helado.
Torta de Chocolate
Torta de Chocolate
Imperdible Torta de Chocolate con helado de vainilla.
(044) 461378 / 991 916 650
Av. Larco 1184. Urb. El Boquerón Frente al Mar - Huanchaco Trujillo - Perú
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